Nutrição e Depressão: Uma abordagem abrangente na promoção da Saúde Mental

Nutrição e Depressão: Uma abordagem abrangente na promoção da Saúde Mental

A relação entre nutrição e saúde mental tem sido um campo emergente e vital na pesquisa científica, destacando a influência significativa que a dieta pode ter no desenvolvimento e tratamento da depressão. Embora a conexão entre alimentação inadequada e saúde física seja amplamente reconhecida, a compreensão da influência da nutrição na saúde mental ainda não atingiu sua plenitude na consciência pública. Este artigo de revisão que exploraremos agora, mostra a importância crucial da nutrição na depressão, fornecendo insights valiosos para aqueles que buscam abordagens integrativas para o tratamento da condição.

A depressão, uma condição médica de longo prazo, vai além dos aspectos emocionais, afetando também a cognição, pensamentos e bem-estar físico. Contrariando a crença comum de que apenas fatores físicos ou emocionais contribuem para a depressão, descobertas recentes destacam a importância da nutrição no início, gravidade e curso da doença.

Especialistas estão revisando de maneira sistemática a depressão, desde comportamentos até níveis celulares e moleculares. Temas fascinantes, como os mecanismos neurobiológicos dos distúrbios do sono REM, os efeitos antidepressivos da grelina mediada pelo estrogênio e a influência da restrição calórica na depressão, são explorados. Essas análises prometem fornecer novas informações para aprimorar o tratamento da depressão clínica.

Pesquisas indicam que a nutrição desempenha um papel crucial na depressão. Pacientes deprimidos muitas vezes apresentam dietas inadequadas e escolhas alimentares prejudiciais. A relação entre níveis baixos de serotonina e o risco de suicídio destaca a importância de uma abordagem nutricional para a saúde mental.

A psiquiatria nutricional, focada em intervenções dietéticas para problemas de saúde mental, destaca a necessidade de conselhos nutricionais na prática profissional. Pesquisas recentes demonstram impactos antidepressivos positivos em intervenções de boa qualidade. A promoção da saúde mental através da psicoeducação sobre fatores de estilo de vida, incluindo nutrição, emerge como um primeiro passo vital na prevenção da depressão.

A nutrição desempenha um papel vital nos processos cerebrais e de humor. Diferentes nutrientes, como proteínas, ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais como cálcio, ferro, zinco, magnésio e selênio, influenciam os neurotransmissores e afetam diretamente o estado de ânimo e a função cerebral.

Neste estudo, foi mencionada a importância de diferentes nutrientes no tratamento da depressão e na manutenção de outras formas de saúde mental.

Proteína (aminoácidos): Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, essenciais para a vida. Existem apenas 12 aminoácidos que o corpo pode produzir por conta própria; os outros 8 (aminoácidos essenciais) devem ser obtidos por meio da dieta. Estudos nutricionais sobre a conexão entre proteína na dieta e depressão são escassos. Dietas com baixo teor de proteína foram associadas a um maior risco de depressão em populações coreanas e americanas. Quando a porcentagem de calorias provenientes de proteínas aumenta em 10%, a prevalência de depressão entre os macronutrientes - carboidratos, proteínas e gorduras - diminui drasticamente nos Estados Unidos e na Coreia do Sul. Proteína proveniente de alimentos. A abundância de aminoácidos encontrados na proteína dietética pode ser usada para aumentar os aminoácidos necessários para manter atividades fisiológicas normais. A depressão pode ser tratada eficazmente aumentando os níveis de serotonina no cérebro, produzidos em parte pelo aminoácido triptofano encontrado na proteína da dieta. Uma dieta pobre em triptofano está relacionada a uma maior incidência de depressão.

Ácidos graxos ômega-3 (PUFAs): O cérebro tem os níveis mais altos de lipídios (gorduras) entre todos os órgãos do corpo. Os lipídios cerebrais são compostos por ácidos graxos, que são os constituintes estruturais das membranas. A matéria cinzenta é considerada conter 50% de ácidos graxos poli-insaturados (aproximadamente 33% dos quais pertencem à família ômega-3), que devem ser obtidos por meio da dieta. Uma das primeiras demonstrações experimentais do impacto de componentes dietéticos (nutrientes) no crescimento e na atividade do cérebro envolve ácidos graxos ômega-3, especificamente o ácido alfa-linolênico (ALA). De acordo com pesquisas recentes, a redução do colesterol plasmático com alimentos e medicamentos melhora a depressão. Os níveis e proporções de ácidos graxos poli-insaturados ômega-6 e ômega-3 (PUFA) influenciam os níveis lipídicos sanguíneos, bem como as características bioquímicas e biofísicas das membranas celulares. Foi sugerido que o consumo suficiente de PUFAs de cadeia longa, especialmente o DHA, ajudará a prevenir a depressão.

Complexo B e B12 e Ácido Fólico:  A deficiência significativa de vitamina B12 foi associada a um risco aumentado em duas vezes de depressão grave. A vitamina B6, o ácido fólico e a vitamina B12 são as vitaminas do complexo B que foram estudadas em relação ao cérebro. Elas são particularmente prevalentes em alimentos crus, produtos de carne como fígado e carne bovina, e frutos do mar como atum e peru. Como essas vitaminas B são cofatores em muitas reações catalíticas no corpo humano, necessárias para a produção de neurotransmissores e a função de mielinização da medula espinhal e do cérebro, elas ajudam o sistema nervoso central a funcionar da melhor forma possível.

Vitamina D: A vitamina D desempenha um papel crucial em muitos processos fisiológicos, incluindo a regulação do crescimento celular, a função muscular, a prevenção do câncer, a sinalização metabólica, a inflamação e a imunologia. A toxicidade da vitamina D raramente ocorre, mas é causada pelo consumo de doses excessivamente altas. Doses > 50.000-100.000 UI/dia podem causar hipercalcemia e hiperfosfatemia. A vitamina D é fundamental em vários processos cerebrais, incluindo neuroimunomodulação, neuroplasticidade, neuroproteção e desenvolvimento cerebral, o que sugere sua possível ligação a transtornos depressivos.

Cálcio: Inibidores seletivos da recaptação de serotonina (ISRS), foram descobertos em um estudo recente, reduzir a absorção de cálcio nos ossos. Além disso, ISRSs podem reduzir a pressão arterial nos usuários, aumentando o risco de quedas e fraturas. Pacientes com risco de depressão ou outros problemas de saúde mental podem ter um risco de fratura mais alto se os médicos prescreverem ISRS indiscriminadamente a eles e os tomarem. Por causa de sua idade e da realidade de que estão tomando outros medicamentos, eles podem estar predispostos à osteoporose.

Ferro: Pesquisas apontam para uma conexão entre deficiência de ferro e problemas de saúde mental, como depressão. Níveis anormais de ferro fazem com que o gânglio basal do cérebro, um reservatório de ferro, reaja rapidamente, inibindo a capacidade do cérebro de processar emoções. Um estudo recente descobriu que, em comparação com os indivíduos saudáveis do controle, pacientes com anemia por deficiência de ferro tinham uma frequência consideravelmente maior de transtornos de ansiedade, depressão e distúrbios do sono. Fraqueza, exaustão e redução tanto da função física quanto mental estão relacionadas à deficiência de ferro, e pacientes com doenças patológicas concomitantes tendem a ter resultados piores. Por outro lado, muito ferro, ou sobrecarga de ferro, pode ser prejudicial, pois desencadeia a produção de espécies reativas de oxigênio e estresse oxidativo, ambos ligados à etiologia de doenças neurodegenerativas como a esclerose múltipla. Anormalidades no metabolismo do ferro, frequentemente associadas ao aumento da deposição de ferro, foram demonstradas coexistir com várias doenças neurológicas crônicas, incluindo esclerose múltipla (EM).

Zinco: Todas as criaturas precisam de zinco, um elemento traço essencial, para diversas funções biológicas. Os psiquiatras não entendem totalmente o papel da homeostase do zinco na depressão clínica e psicose, apesar de seus efeitos gerais serem amplamente pesquisados e resumidos neste trabalho e em várias revisões excelentes. O zinco é um componente de centenas de enzimas e proteínas e é o segundo catíon divalente mais abundante após o cálcio. O zinco desempenha um papel crucial em mais de 300 processos biológicos e é necessário para a função saudável das células, incluindo os sistemas endócrino, imunológico e neurológico, bem como a replicação do DNA, transcrição, síntese de proteínas, manutenção de membranas e transporte celular. A suplementação de zinco pode reduzir a quantidade de medicamentos psicotrópicos necessários, resultando em maior adesão, custos reduzidos e melhores resultados, conforme pesquisas atuais sugerem papéis prováveis para o zinco na redução de sintomas tanto depressivos quanto psicóticos. Devido à diversidade de condições de saúde mental, são necessárias pesquisas mais precisas para identificar os subgrupos que podem se beneficiar mais da suplementação de zinco. É óbvio que são necessárias pesquisas adicionais para entender completamente como o zinco afeta os transtornos neuropsiquiátricos. O zinco funciona principalmente em mais de 300 enzimas como um cofator de reação e é necessário para a produção de proteínas, proliferação celular, neurogênese, reparo de DNA, transcrição de genes e outros processos. Além disso, o zinco modula processos imunológicos e inflamatórios e altera os níveis de citocinas no corpo. A deficiência de zinco pode aumentar os níveis de cortisol, diminuir a neurogênese e neuroplasticidade e perturbar a homeostase do glutamato, todos os quais podem contribuir para o desenvolvimento de distúrbios depressivos.

Magnésio: Os níveis de magnésio podem afetar a função do sistema nervoso central, pois desempenha um papel na replicação, transcrição e tradução do DNA. O magnésio também é reconhecido por sua capacidade de antagonizar o receptor de glutamato NMDA, o mecanismo considerado responsável por seus efeitos antidepressivos e neuroprotetores.

Selênio: Vários selenoproteínas dependem do selênio como componente vital para seu funcionamento adequado. Como o selênio pode reduzir o estresse oxidativo e os indicadores inflamatórios, melhorar a função endotelial e a síntese e função da serotonina, ele pode desempenhar um papel no desenvolvimento da depressão.

A depressão, sendo uma condição neuropsiquiátrica complexa, está intrinsecamente ligada à nutrição inadequada. A incorporação dos princípios da dieta e nutrição em programas de intervenção destaca seu papel vital na prevenção e tratamento terapêutico da depressão. No entanto, é urgente uma melhor educação pública e clínica sobre a relação entre dieta, nutrientes e saúde mental.

O desenvolvimento de uma dietoterapia abrangente, combinando refeições, exercícios e variáveis de estilo de vida favoráveis, é crucial para prevenir, tratar e manter a saúde mental. Além disso, a pesquisa contínua identificará necessidades nutricionais específicas e possíveis obstáculos para uma alimentação saudável em pacientes com problemas mentais, contribuindo para diretrizes de avaliação de risco nutricional e terapias dietéticas bem-sucedidas.

Em última análise, este artigo visa ampliar o conhecimento sobre a interseção entre nutrição e depressão, oferecendo uma visão holística e prática para aqueles interessados em promover a saúde mental por meio de escolhas alimentares conscientes.

Lembre-se, sempre consulte um profissional de saúde especializado para orientações personalizadas. Com a natureza como aliada, estamos trilhando um caminho rumo ao bem-estar e ao restabelecimento da saúde! 🌱✨

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Referências:

SHARMA, Dt Priyanka et al. IMPORTANT ROLE OF NUTRITION IN DEPRESSION: A REVIEW. Journal of Population Therapeutics and Clinical Pharmacology, v. 30, n. 19, p. 1000-1007, 2023.